domenica 6 febbraio 2011

ORGANO DEL PROFUMO INIZIALE Materie Naturali : LE ESPERIDATE.

Cercherò di illustrare schematicamente e nei tratti essenziali le varie materie prime , proponendomi di approfondire l'argomento in un futuro libro , se avrò il tempo , la volontà , la costanza e la tenacia di scriverlo.

Iniziamo con gli
oli essenziali naturali esperidati , cioè agrumati.
Gli oli citati nel post precedente - bergamotto , limone e arancia -sono necessari per comporre le note di testa , vista la loro grande volatilità e l'impatto olfattivo-emozionale immediato.


Il bergamotto dal caratteristico e fresco odore agrumato-erbaceo-floreale, l'odore del tè Earl Grey , è una pietra miliare nell'arte profumiera ed è indispensabile per le note di testa , per l'Eau de Cologne , perché si accorda con quasi tutti gli altri materiali , e perché entra in due importanti accordi, il chypre e il fougère ( li riprenderemo più avanti).

Attenzione però che l'olio grezzo contiene bergaptene , una furocumarina fotosensibilizzante , per cui è preferibile usare un prodotto in cui è stata rimossa , o altrimenti evitare l'esposizione solare.


Il limone ha anche un odore bello , fresco , pulito , stimolante ; si accorda molto bene con le note legnose , soprattutto con il sandalo e il vetiver , ma è di più difficile uso nei profumi , in quanto può non piacere. A causa di un condizionamento olfattivo , a molti ricorda l'odore di un noto prodotto funzionale per la pulizia dei mobili , che contiene appunto odoranti di limone.


Purtroppo l'uso di certi profumi nei prodotti funzionali ci condiziona il gradimento di certi odori: per esempio , un profumo alla rosa ricorderà l'insetticida ; nel gradimento di un odore intervengono anche fattori culturali e le esperienze emotive personali : per alcuni l'odore dei garofani e dei gigli sa di camera ardente e di cimitero.


A me l'odore del limone naturale piace molto , a prescindere dalla presenza dei suoi analoghi sintetici nei detersivi e negli spray per mobili.


Mandy Aftel , per evitare l'effetto detergente per mobili , suggerisce di sostituirlo con l'olio essenziale di Litsea cubeba , ma l'odore di quest'ultimo è molto più rude , stridente , di limone verde , assimilabile a quello del Citral.


Per quanto riguarda l'arancia , si può optare per la varietà dolce o per quella amara o per entrambe.

Quella dolce rende soprattutto nei bouquet floreali , ma la varietà amara è molto più versatile ed incisiva nelle composizioni.

E' un olio ricco di aldeidi che si lega bene ai fiori in particolare all' ylang-ylang, di cui smorza l'eccessiva dolcezza e alla tuberosa di cui alleggerisce l'aspetto grasso , opulento.

L'olio viene ottenuto per spremitura dell'epicarpo , che sarebbe la scorza , del frutto. Ma dalla stessa pianta - Citrus aurantium ,varietà amara -dai fiori si ottiene il neroli e l'assoluta di fiori d'arancio , e dalle foglie e dai rametti il Petitgrain bigarade.

Dalla varietà dolce si ricava solo l'olio della buccia o essenza di Portogallo.



English Version


STARTING PERFUME ORGAN

NATURAL MATERIALS :
HESPERIDES CITRUS


I will try to illustrate schematically the essential features of some raw materials . I'll expand the topic in a future book , if I'll have time , will and perserverance to write it.

We can start with Hesperides , ie Citrus , natural essential oils .

The oils of -bergamot , lemon and orange - mentioned in the previous post, are required for the top notes , for their high volatility and their immediate emotional impact.


Bergamot with the characteristic fresh citric-herbal -floral smell , the smell of Earl Grey , is a milestone in perfumery's art and it is indispensable for top notes , for Eau de Cologne , because it accords well with almost all other materials and because it partecipates in two important accords , chypre and fougère ( we'll resume them later ).

Caution : the crude oil contains the photosensitizing furocoumarin bergaptene , which must be removed or otherwise it is preferable to avoid sun exposition.


Lemon has a beautiful , fresh , clean , stimulating smell, that accords very well with woody notes , especially with sandalwood and vetiver , but it is more difficult to use it in perfumes , as anyone does not like it.

Owing to an olfactory conditioning , to someone remind the smell of a well known product for furniture cleaning , which just contains a lemon fragrance.

Unfortunately, the use of certain scents in functional products compromise our appreciation of certain odors : for example a rose perfume may remind the insecticide. In the rating of an odor are also involved cultural events and personal emotional experiences : for someone carnation and lily smell like a funeral room or a cemetery.

I like very much the smell of natural lemon, regardless of the presence of its synthetic analogues in detergents and furniture cleaning sprays.

Mandy Aftel , to avoid the furniture cleaner effect, suggests to replace it with Litsea cubeba e.o, but the latter's odor is much more harsh , sharp , green-lemony , similar to Citral.

As regards orange , you can choose the sweet variety or the bitter one , or both.

The sweet variety yields mainly in floral bouquets , but the bitter type is much more versatile and incisive in the compositions.

It is an oil , rich of aldehydes , that binds well to the flowers , mainly to ylang ylang, whose it dampens the excessive sweetness , and to tuberose , whose it lightens the fat and opulent facet.

The oil is obtained by squeezing epicarp , the peel of the fruit , but from the flowers of the same plant- Citrus aurantium bitter variety - are obtained neroli and orangeflower absolute , while from the leaves and the twigs is extracted the Petitgrain bigarade.

From the sweet variety is obtained only the essential oil from the peel or essence of Portugal.